Mengenal Yakhchal, Kulkas Kuno di Padang Pasir
Kamis, 23 November 2023 - 18:57 WIB
Alat lain yang digunakan untuk menjaga yakhchal tetap dingin adalah badgir, jenis mekanisme penangkap angin yang akan menangkap angin dan mengalirkannya ke bawah ke yakhchal. Saat udara turun, itu akan dingin oleh es serta udara dingin yang menyertai air di qanat. Sebagai alternatif, badgir dapat digunakan untuk menyebabkan udara hangat naik dan udara dingin menggantikannya. Mekanisme ini masih digunakan di banyak kota gurun di Iran modern.
Setelah berada di dalam yakhchal, air akan membeku semalaman. Proses ini dapat dipercepat dengan adanya es, yang diangkut dari pegunungan, yang sudah ada di dalam yakhchal untuk bertindak sebagai benih. Begitu air membeku, itu akan dipotong menjadi blok agar air dapat dengan mudah dibawa keluar dari yakhchal untuk diminum dan tujuan lainnya.
Selain menyimpan air minum, yakhchal juga digunakan untuk menjaga makanan seperti buah, produk susu, dan mungkin daging agar tetap dingin sehingga tahan lebih lama. Banyak Yakhchal di Iran, Afghanistan, dan bagian lain dari Asia Barat dan Tengah masih berdiri bahkan setelah ribuan tahun. Mereka mewakili sisa-sisa kejayaan Persia kuno dan merupakan bagian dari warisan budaya Iran.
Selain menarik secara historis, yakhchal juga diusulkan sebagai cara yang murah dan berkelanjutan bagi orang Iran modern dan komunitas Asia Tengah lainnya untuk memiliki sistem pendingin tanpa menggunakan listrik. Secara teoritis, proses yang digunakan untuk membuat yakhchal juga dapat direplikasi dan digunakan di wilayah lain dengan iklim yang mirip dengan daerah gurun di Iran dan Asia Tengah, seperti Barat Daya Amerika Serikat atau bagian Tiongkok barat laut.
Dengan cara ini, kebangkitan teknologi kuno dapat membantu orang modern di seluruh dunia hidup lebih berkelanjutan dan tetap memiliki kenyamanan modern, khususnya pendinginan.
Orang-orang modern Barat cenderung menganggap bahwa kenyamanan seperti pendinginan memerlukan teknologi canggih seperti listrik dan kemampuan untuk menghasilkan bahan pendingin yang kuat, tetapi ternyata pendinginan dapat diproduksi dengan metode sangat sederhana.
Setelah berada di dalam yakhchal, air akan membeku semalaman. Proses ini dapat dipercepat dengan adanya es, yang diangkut dari pegunungan, yang sudah ada di dalam yakhchal untuk bertindak sebagai benih. Begitu air membeku, itu akan dipotong menjadi blok agar air dapat dengan mudah dibawa keluar dari yakhchal untuk diminum dan tujuan lainnya.
Selain menyimpan air minum, yakhchal juga digunakan untuk menjaga makanan seperti buah, produk susu, dan mungkin daging agar tetap dingin sehingga tahan lebih lama. Banyak Yakhchal di Iran, Afghanistan, dan bagian lain dari Asia Barat dan Tengah masih berdiri bahkan setelah ribuan tahun. Mereka mewakili sisa-sisa kejayaan Persia kuno dan merupakan bagian dari warisan budaya Iran.
Warisan Rumah Es Kuno
Selain menarik secara historis, yakhchal juga diusulkan sebagai cara yang murah dan berkelanjutan bagi orang Iran modern dan komunitas Asia Tengah lainnya untuk memiliki sistem pendingin tanpa menggunakan listrik. Secara teoritis, proses yang digunakan untuk membuat yakhchal juga dapat direplikasi dan digunakan di wilayah lain dengan iklim yang mirip dengan daerah gurun di Iran dan Asia Tengah, seperti Barat Daya Amerika Serikat atau bagian Tiongkok barat laut.
Dengan cara ini, kebangkitan teknologi kuno dapat membantu orang modern di seluruh dunia hidup lebih berkelanjutan dan tetap memiliki kenyamanan modern, khususnya pendinginan.
Orang-orang modern Barat cenderung menganggap bahwa kenyamanan seperti pendinginan memerlukan teknologi canggih seperti listrik dan kemampuan untuk menghasilkan bahan pendingin yang kuat, tetapi ternyata pendinginan dapat diproduksi dengan metode sangat sederhana.
(msf)
tulis komentar anda