Es Batu Pertama di Indonesia Mengguncang Bumi Nusantara, Begini Ceritanya

Namun, banyak sifat fisik air dan es dikendalikan oleh pembentukan ikatan hidrogen antara oksigen dan atom hidrogen yang berdekatan Meskipun ikatannya lemah, ia tetap penting dalam mengendalikan struktur air dan es.

Es batu saat itu diimpor dari Amerika Serikat, sehingga biaya transportasi dan pengirimannya sangat mahal.

Belum adanya teknologi pendingin yang efisien membuat es batu sulit disimpan dalam jangka waktu lama.

Karena sulit didapat dan harganya mahal, es batu menjadi simbol status sosial yang hanya bisa dinikmati oleh kalangan atas.

Penggunaan es batu di masa lalu, digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti sariawan.

Selain untuk minuman, es batu juga digunakan untuk menjaga makanan agar tetap segar.

Beberapa kalangan menggunakan es batu untuk perawatan kulit.