Mengapa Lambung Manusia Lebih Tahan Asam Klorida dari pada Besi dan Baja? Ini Penjelasannya

JAKARTA - Asam klorida merupakan suatu komponen utama yang ada pada asam lambung . Fungsinya dapat membantu mencerna makanan yang masuk ke dalam lambung.

Lambung merupakan salah satu dari beberapa organ tubuh yang sangat penting. Fungsi utama dari lambung adalah sebagai pengolah makanan yang berasal dari kerongkongan.

Baca juga : Hati-hati, Depresi Bisa Memicu Asam Lambung

Pengolahan makanan yang ada di dalam lambung tentu berbeda dengan pengolahan makanan yang ada di dalam mulut. Hal tersebut dikarenakan pengolahan makanan yang ada di dalam lambung menggunakan cairan asam dan enzim.

Asam klorida yang terkandung dalam lambung biasanya diukur dengan satuan pH, sebagai satuan hitung keasaman suatu zat. Tingkat keasaman dari lambung biasanya tidak berubah-ubah.

Dikutip dari news.unair, tingkat keasaman lambung pada umumnya adalah berkisar antara 1.0 sampai dengan 2.0 dan dalam angka ini biasanya tidak cenderung untuk tidak berubah. Angka tersebut merupakan angka yang menunjukan bahwa pH dalam lambung bisa menyebabkan korosif.

Selain dari jumlah pH asam, secara fisiologis bahwa cairan yang ada di dalam lambung dalam keadaan yang masih kosong adalah memiliki kisaran antara 20 sampai dengan 100 mL.

Meskipun pH dan jumlah cairannya terkadang tidak berpengaruh kepada sifat korosif, namun kebanyakan dari pH dengan kisaran 2 akan memiliki resiko korosif yang lebih tinggi atau kuat.

Jika skala pH dalam asam klorida sangat kuat atau tinggi. Besi atau baja yang awalnya masih kokoh namun jika terendam di dalam larutan asam tersebut, maka akan hancur.

Dengan adanya pH dan juga jumlah cairan yang ada dalam lambung membuat semua orang penasaran, mengapa lambung lebih kuat dari pada besi dan baja?

Baca juga : 7 Cara Sederhana Atasi Masalah Asam Lambung

Meski asam yang ada dalam lambung manusia memiliki pH yang sangat kecil dan menjadikannya sangat korosif, sifat korosif tersebut tentu tidak berlaku untuk lambung manusia karena memiliki struktur organ tubuh yang lengkap.

Dikutip dari mayapadahospital, bahwa secara susunan organ lambung pada manusia, telah banyak dilindungi oleh beberapa lapisan lambung. Lapisan yang ada pada lambung misalnya adalah mukosa.

Mukosa merupakan lapisan pada lambung yang paling dalam, dalam lapisan ini akan mengeluarkan enzim pencernaan serta menghasilkan zat - zat lain yang dibutuhkan dalam proses pencernaan.

Selain dari mukosa, ada lapisan submukosa mengelilingi mukosa yang terdiri dari jaringan ikat, saraf dan juga pembuluh darah.

Jaringan ikat dapat berfungsi untuk memberikan pengait kepada lapisan yang ada pada bagian atas lambung, sedangkan pembuluh darah dapat menghasilkan nutrisi yang dibutuhkan oleh dinding pada lambung.

Oleh karena itu, meskipun terkadang asam klorida dianggap berbahaya, lambung pada manusia sudah diciptakan dengan berbagai lapisan yang melindunginya dengan kuat.